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香煎小薯仔

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AppleDeseyne的厨房  AppleDeseyne
简单好味连小朋友都喜欢

用料  

土豆 400克
黄油 适量
橄榄油 适量
盐 小许

香煎小薯仔的做法  

  1. 将小土豆去皮（或者连皮）切成块

    香煎小薯仔的做法 步骤1

  2. 加适量黄油和橄榄油热锅然后放土豆

    香煎小薯仔的做法 步骤2

  3. 翻炒到土豆有一点点金黄就可以盖上盖子调中火慢煮，期间不时按着锅盖摇动平底锅，令到土豆在里面翻动

    香煎小薯仔的做法 步骤3

  4. 大概15分钟左右土豆就变得金黄，外面焦脆里面松松的，然后撒上盐就可以了

    香煎小薯仔的做法 步骤4

小贴士

一定要不时翻转土豆以免过焦，盖上锅盖可以令到土豆快点煮熟

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香煎小薯仔相关分类

快手菜 煎
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该菜谱发布于 2018-04-19 22:47:39
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