小美版干贝鸡粥

2 人做过这道菜
小美煮粥,每个朋友都说好喝,每天可以变化着煮各种粥,是每天早餐的选择之一…

用料  

干贝 10克
大米 100克
姜切丝 2片
葱末 少许
5克
鸡皮鸡丝
白胡椒

小美版干贝鸡粥的做法  

  1. 今天煲了个鸡粥,来自老公的灵感,把吃不完的白斩鸡把鸡肉撕开,连皮一起,再放点干贝,煲30分钟,超级鲜美…
    在小美主锅里放入100克大米,放入800克水,放入生姜丝,干贝,30分钟/100℃/速度小勺反转,水开了之后,调到98℃,在还剩15分钟时,放入鸡丝连皮一起,少许盐,继续煮,在还剩最后1分钟放入白胡椒粉和葱末…

    小美版干贝鸡粥的做法 步骤1

小贴士

水的比例可以按自己喜好,咸淡按自己的口味放…米可以隔夜泡…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-20 02:26:35
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小美版干贝鸡粥的答疑

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