阿花呀花花花
豆浆炖南瓜鸡肉【健康低卡】
8.4
综合评分
49
人做过这道菜
此方量可以做2~3人份。
大概就是某段时间花生挑食不吃饭，变着花样给它做了些粮食。炖南瓜颜色很好看，自己悄悄吃了一口，味道还不错。
朋友让我写菜谱，她说看起来好好吃。
于是……
在原来的基础上加了盐，豆浆和盐的碰会让谷氨酸钠扩散到口腔的每一个角落。
咸口的豆浆真好喝。
大概就是某段时间花生挑食不吃饭，变着花样给它做了些粮食。炖南瓜颜色很好看，自己悄悄吃了一口，味道还不错。
朋友让我写菜谱，她说看起来好好吃。
于是……
在原来的基础上加了盐，豆浆和盐的碰会让谷氨酸钠扩散到口腔的每一个角落。
咸口的豆浆真好喝。
用料
豆浆炖南瓜鸡肉【健康低卡】的做法
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准备工作：
1. 西兰花取用8朵，洗净；
2. 南瓜去皮切小块；
3. 无渣、无糖豆浆准备好（买不到就用豆浆机自己磨）
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鸡胸肉切丁；
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鸡肉丁冷水下锅，煮开后一分钟内关火。倒掉煮鸡胸肉的水，洗去鸡肉上的浮末。
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南瓜蒸熟：切块的南瓜放到碗里面，入蒸锅，上气后蒸10分钟（根据软硬程度调节时间）
西兰花焯水备用。
（这一步无图） -
把煮熟的鸡肉丁、蒸熟的南瓜、焯过的西兰花放在一个锅里，倒入豆浆，文火烧开转小火再煮一分钟，撒盐，起锅。
怕粘锅就搅一搅；煮的时候不要走开，豆浆会扑锅。
小贴士
1.豆浆会有多，喝掉就行了。咸口的豆浆真好喝。
2.普通南瓜不甜会影响整个菜的口感。
2.普通南瓜不甜会影响整个菜的口感。
