茄子炖番茄土豆

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身为一个东北银的我,一直不是很喜欢吃炖菜,可是自从吃了老公做的这道“乱炖”,我才发现炖菜也可以如此美味😍自此,便开始了各种乱~炖、今天这个是按照老公的做法来炖的哦!跟我自己炖的顺序可真是完全不一样啊!怪不得味道差好远😅

用料  

茄子 3个
土豆 1个
西红柿 3个
辣椒 1个
小葱 3根
海鲜酱油 适量
耗油 适量

茄子炖番茄土豆的做法  

  1. 准备食材喽😉

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤1
  2. 茄子🍆是手撕的哦!

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤2
  3. 土豆🥔可以用勺子挖

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤3
  4. 辣椒手撕,番茄,小葱刀切即可。

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤4
  5. 油热,葱爆锅,下茄子翻遍变色。

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤5
  6. 加辣椒继续翻遍后,加土豆,倒耗油、海鲜酱油。

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤6
  7. 添水没过食材,继续加西红柿🍅。盖上锅盖慢炖!

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤7
  8. 出锅喽!今天的辣椒比较辣😅汤都是辣辣的!好喝😉

    茄子炖番茄土豆的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-20 19:19:09
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