宝宝饼干—无糖小米藜麦饼干

小米藜麦浸泡2小时

米淘洗干净加400毫升水大火煮开关小火慢煮，中途搅拌把水熬干

煮到粘稠状加入油搅拌均匀，倒入容器稍冷一些加入蛋搅匀

筛入低筋粉

加入芝麻用刮刀拌匀

放入模具，用勺子就行，薄薄一层就好，和一元硬币厚度差不多，尽量厚薄均匀避免烤色不均，喜欢这个模具，做饼干、泡芙、马卡龙都好，大小一致而且不刷油也不会粘

再放另一个模具，这些学厨模具都是京东五折活动的时候买的，很划算

放入烤箱，140度烤了30分钟，烤到面上金黄色，一定要上色烤干，冷却后才脆

放入盘中冷却

香、薄、脆

长的小朋友好拿，还适合他磨磨牙

放入密封罐

一大一小两个罐子，够小朋友吃几天了。