酸菜焖春笋

1 人做过这道菜

用料  

酸菜焖春笋的做法  

  1. 备好原料,五花肉洗净切块,春笋过水焯

    酸菜焖春笋的做法 步骤1
  2. 春笋拍扁后切段,底部太大可以对半切开

    酸菜焖春笋的做法 步骤2
  3. 原料装进碗里,五花肉准备下锅炸出油。

    酸菜焖春笋的做法 步骤3
  4. 五花肉加酱油、醋炒匀,放入笋

    酸菜焖春笋的做法 步骤4
  5. 多炒几分钟,再拿出酸菜,根据口味适量放入(夏天的酸菜普遍较酸,不要放太多)

    酸菜焖春笋的做法 步骤5
  6. 加一碗水盖盖子焖

    酸菜焖春笋的做法 步骤6
  7. 收汁后即可。

    酸菜焖春笋的做法 步骤7
  8. 放一张我婆婆自己做的酸菜!还贴心的都切好了,超级好吃!😋

    酸菜焖春笋的做法 步骤8

小贴士

五花肉量不要多,一定要先把油给煎出来,煎出来的油量完全足够笋吸收,不要再多加油了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸菜焖春笋相关分类

该菜谱发布于 2018-04-20 23:02:23
15 收藏


作者imjiazhen的其他菜谱

酸菜焖春笋的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑