炸鲜蘑（超简单空气炸锅版）
8.0
综合评分
6
人做过这道菜
樱桃仙丹
自从买了空气炸锅，各种尝试，不为别的，就为了信任我的宝宝们，感谢支持和信任我的宝宝们，我会不断更新菜谱，答谢你们😘😘
用料
炸鲜蘑（超简单空气炸锅版）的做法
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鲜平菇洗洗，去根
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整个放沸水里焯水2分钟后，过凉水
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撕成条，不要撕太小了，我撕的有点细了。
加一点盐，别加多了，鸡精，白胡椒粉，蚝油，搅拌
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加孜然粒或孜然粉
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一个鸡蛋打散
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倒入鸡蛋
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加入油，大约一汤匙搅拌
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空气炸锅刷油
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盘子擦干，面包糠放盘子里，把鲜蘑一个一个的放面包糠里滚一下
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平铺在空气炸锅里，尽量不要叠加
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200度10分钟，时间根据蘑菇的量适当增减
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7分钟时，拿出来，用筷子翻一下
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炸好了
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配上番茄沙司
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拍照，开吃
小贴士
1蘑菇别撕的太细，太细炸出来容易干
2，空气炸锅小经验:食物本身有油的菜，可不放油，食物本身没油的菜，可少放一点油或刷油，要不然影响口感
2，空气炸锅小经验:食物本身有油的菜，可不放油，食物本身没油的菜，可少放一点油或刷油，要不然影响口感
