小朋友早餐,薯条饼

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1、盐看着点放,土豆刚切好比较蓬松,体积看起来会比较大。
2、稍微多放点油,土豆丝才会炸的金黄。
3、平底锅和电饼铛都能做,如果用电饼铛做建议不要用盖子压,要不然最后一大饼软软的,不够脆。
4、面粉不要放太多,能粘住土豆丝即可。
以上是我做过几次总结出来的,可以参考。

用料  

土豆 2个
少量
番茄酱 适量
面粉 适量
花椒粉 少量
食用油 适量
一截

小朋友早餐,薯条饼的做法  

  1. 土豆切丝,用水洗一洗,葱切葱花。

    小朋友早餐,薯条饼的做法 步骤1
  2. 土豆丝捞出来,放上葱花,盐,花椒粉和适量的面粉,面粉不要太多。

    小朋友早餐,薯条饼的做法 步骤2
  3. 拌匀,面粉大概刚能粘住土豆丝。

    小朋友早餐,薯条饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛或平底锅倒油,把土豆丝放进去,用筷子稍微铺开,油可以多放点。

    小朋友早餐,薯条饼的做法 步骤4
  5. 炸到两面金黄可以出锅了。挤点番茄酱开吃!

    小朋友早餐,薯条饼的做法 步骤5

小贴士

1、盐看着点放,土豆刚切好比较蓬松,体积看起来会比较大。
2、稍微多放点油,土豆丝才会炸的金黄。
3、平底锅和电饼铛都能做,如果用电饼铛做建议不要用盖子压,要不然最后一大饼软软的,不够脆。
4、面粉不要放太多,能粘住土豆丝即可。
以上是我做过几次总结出来的,可以参考。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小朋友早餐,薯条饼相关分类

该菜谱发布于 2018-04-21 09:15:35
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