桑葚枸杞膏

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有一个阿姨自己家种的桑葚给了很多给我妈,我妈拿去泡酒,然后我就拿了一些熬膏。

用料  

桑葚 一大盘
枸杞 一小碗
冰糖 一小碗
菊花水 小半碗

桑葚枸杞膏的做法  

  1. 把桑葚尽量挑红到黑的!去梗!

    桑葚枸杞膏的做法 步骤1
  2. 准备好枸杞,菊花泡水隔渣!

    桑葚枸杞膏的做法 步骤2
  3. 材料一起加一点点水,用料理机打碎!
    也有些人把桑葚汁挤压出来,过滤!但我觉得有点浪费,还是一起吃吧。

    桑葚枸杞膏的做法 步骤3
  4. 一起放到沙锅里,加冰糖。
    大火烧开,小火熬制!

    注意:要用砂锅或者玻璃锅,不能用铁锅或者不锈钢会有金属味的。
    千万不要太大火!会火山爆发的!

    桑葚枸杞膏的做法 步骤4
  5. 小火熬大概半个小时,看看是否粘稠!再决定还要不要熬制!
    水分收干后放凉,第二天装瓶,要用玻璃瓶。
    干吃,冲水,沾面包都可以。

    桑葚枸杞膏的做法 步骤5
  6. 补冰糖图

    桑葚枸杞膏的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-04-21 10:17:11
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