烤五花肉

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用料  

五花肉 500G
葱姜蒜粉 1.5G
辣椒粉 1G
料酒 20G
蚝油 30G
酱油 15G
15G
5片
1小段
4瓣

烤五花肉的做法  

  1. 备齐原料

    烤五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉清洗干净擦去水分,之后切成约2厘米厚的肉片

    烤五花肉的做法 步骤2
  3. 葱切小节,蒜切片,与所有的调味料混合

    烤五花肉的做法 步骤3
  4. 混合好的腌料淋在五花肉上

    烤五花肉的做法 步骤4
  5. 将腌料和五花肉混合均匀,用手按摩五花肉,尽可能使肉沾取更多的腌料。之后放入冰箱冷藏一夜。

    烤五花肉的做法 步骤5
  6. 烤架上铺好锡纸,将腌好的五花肉片平铺在烤架上

    烤五花肉的做法 步骤6
  7. 打开热风循环,200度烘烤15分钟

  8. 之后取出烤架,将五花肉翻面,190度烘焙15分钟

    烤五花肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-04-21 10:25:03
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烤五花肉的答疑

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