准备食材
黄油室温软化
加入绵白糖
打发到黄油发白,白糖融化
粉类直接加入到打发的黄油里
搅拌后戴手套捏成团,开始有点干有点粘手套,有点散哈,捏啊捏啊就成团了
揪一小块面团,我一个小球球是3克,用手指捏啊捏,不捏好的话一撮就散了哦
捏好了就不会散,撮好放烤盘里(为了防止上色过深,我在烤盘油纸下面垫了一层锡纸)
烤箱上下火170度预热,依次撮完所有
放入烤箱中层170度,25分钟,看个人烤箱脾气,时间温度可自行调节。
大概10分钟后盖上锡纸,防止上色过深(可怜的人烤箱木有灯雨天开着手机灯拍的😂)
出炉啦,热呼呼的,外面好酥,里面绵绵的,好香呀
清新么😂