牛奶、可可粉、肉桂粉、海盐、香草精都加进锅里,最好是不粘奶锅。
开火加热,把可可粉等搅拌开。
等可可粉差不多都化开之后,加入燕麦片,继续搅拌。
保持小火微沸,燕麦片会越来越稠,要小心糊底。大概8分钟左右,达到刮刀划过锅底,周围燕麦不会马上流下来的程度。就可以关火盛出了。
加入蜂蜜,尝一下味道。
随意添加topping,我家里实在没东西可放了,就加了几片香蕉片意思一下。为了好吃不怕胖的话,椰子片、椰浆、巧克力、橙子、香蕉、树莓、草莓……都可以随意加。
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