健康点心| 燕麦腰果司康

7.3 综合评分
4 人做过这道菜
钢切燕麦的口感超级有趣w



腰果可以自己喜欢的坚果代替

豆浆也可以根据个人习惯替换

用料  

钢切燕麦 30g
开水 适量
T45/低筋面粉 100g
全麦面粉/藜麦粉 15g
泡打粉 3g
椰子油 15g
枫糖浆 15g
豆浆/牛奶/坚果奶 75g
腰果碎 30g

健康点心| 燕麦腰果司康的做法  

  1. 烧一小锅开水,烧开之后离火加入燕麦盖上盖子闷半小时


    半小时后倒出燕麦沥干备用

  2. 烤箱170°预热


    低筋面粉+全麦粉+泡打粉混合

    加入椰子油搓成类似于玉米粉的粗粉状

    取50g沥干的燕麦用刮刀稍微切拌一下

  3. 加入腰果碎、枫糖浆、豆浆切拌均匀

    不要过度搅拌

  4. 将面团转移到烤盘上

    用手整形成圆饼状


    用刮板均分成6份

  5. 170°  18分钟


    取出晾凉就阔以吃啦🌚🌝

小贴士

用快熟燕麦片或者普通燕麦片之类就不用再焖啦

直接步骤2开始就好(•̀ω•́)✧

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

健康点心| 燕麦腰果司康相关分类

该菜谱发布于 2018-04-21 12:37:43
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