【小森妈妈菜谱】解春困木棉花祛湿汤
9.0
综合评分
18
人做过这道菜
小森的妈妈
谢谢大家一直关注我❤这次，森妈给大家安利一下木棉花。
记得小时候，家附近有好多木棉树。每到花期，总会看到一些老婆婆蹲守在木棉树下，
等待那朵掉下来的花儿。等拾到一堆木棉花，回家除去杂质，串一串，晒一晒，一些小宝贝就这么诞生了！
木棉花不仅具有观赏价值，还可以做菜、煲汤以及入药。有清热，利湿，解毒功效的它也是做祛湿汤的好材料之一。很多时候我们都会搭配猪骨、鲫鱼煲汤，或者煲五花茶。
今天教大家煲一道祛湿汤。
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喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。
微信：xiaosendemama3
记得小时候，家附近有好多木棉树。每到花期，总会看到一些老婆婆蹲守在木棉树下，
等待那朵掉下来的花儿。等拾到一堆木棉花，回家除去杂质，串一串，晒一晒，一些小宝贝就这么诞生了！
木棉花不仅具有观赏价值，还可以做菜、煲汤以及入药。有清热，利湿，解毒功效的它也是做祛湿汤的好材料之一。很多时候我们都会搭配猪骨、鲫鱼煲汤，或者煲五花茶。
今天教大家煲一道祛湿汤。
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用料
| 木棉花 | 适量（几朵就好了） |
| 赤小豆 | 一小把 |
| 扁豆 | 一小把 |
| 芡实 | 一小把 |
| 猪骨 | 约250-500克可以适量调整 |
| 蜜枣 | 1-2粒（放太多会甜） |
| 姜片 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
【小森妈妈菜谱】解春困木棉花祛湿汤的做法
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准备好所需的材料。
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木棉花在煲汤之前先清洗。
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然后用淡盐水浸泡一会。
其余材料清洗干净， 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
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猪骨要焯水，焯去血污和腥膻异味。
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在焯水和煲汤的时候，
都少不免要放上我们的老伙计——姜片。
祛寒辟腥小能手~
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捞起浮沫，将其余材料放入锅中。
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扁豆提前炒制一下，辟除豆腥味。
（不炒也是可以的 ）
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最后放入赤小豆和蜜枣。
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大火烧开后转小火煲1.5小时。
出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。
喝上一碗亲手煲的靓汤，感觉特别不一样~
小贴士
这个汤一般人都能喝，但是因为偏凉，脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。
而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用，如有需要饮用，最好可以先咨询一下医生。
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