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鸡蛋煎堆

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素娴么么酱的厨房  素娴么么酱
今天是2018-4-21号，男朋友妈妈突然想整煎堆，就学起来了！煎堆是东莞美食，香香软软，好吃到爆炸！大家学起来吧

用料  

鸡蛋 4个
水 100ml
糯米粉 500克
糖 250克

鸡蛋煎堆的做法  

  1. 把所有材料，除水外，全部倒进去盆子，大致搅拌。然后把水加进去，变成流动的面粉液体

    鸡蛋煎堆的做法 步骤1

  2. 变成这样的就可以了

    鸡蛋煎堆的做法 步骤2

  3. 加食用油，油热后用大勺子把上步骤的东西倒进不粘锅。小火煎一面两分钟，再翻转另一面。定型后，中火煎，来回翻面即可。一般一个煎堆需要煎五分钟就熟透啦。

    鸡蛋煎堆的做法 步骤3

  4. 成品！！好好吃

    鸡蛋煎堆的做法 步骤4

小贴士

1 记得，先小火定型，翻转，煎第二面。再中火只熟透。
2 趁热吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-04-21 19:18:56
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