泡椒杏鲍菇

Name: 泡椒杏鲍菇
Ingredients: 2个杏鲍菇; 3瓣蒜; 10个左右泡椒; 少量花椒

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下饭，杏鲍菇有点淡淡的香味，不喜欢辣的可以加蚝油。

用料

杏鲍菇切条状
大蒜切碎，泡椒切小
热锅倒入适量油，放入大蒜和泡椒、花椒炒出香味后，将切条的杏鲍菇放进去翻炒，一分钟后杏鲍菇会出一点点水，会好翻一些（如果吃得不辣可以此时加入适量蚝油，爱吃辣星人忽略）然后再炒三四分钟，放入盐和味精，（如果前面加了蚝油，这步骤就尝过之后再加盐，以免太咸）起锅装盘上桌开吃。

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该菜谱发布于 2018-04-21 23:15:03

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