把藕洗净刨成薄片再切成碎末,瘦肉切成肉泥,加适量糯米粉。用盐、生抽调味拌匀备用。
浸泡半小时的糯米沥干水,均匀的裹满丸子,做成珍珠丸半成品。
把珍珠丸放在锅中大火蒸20-30分钟即可享用哦
铛铛。味道不错哦,口感细腻软糯
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