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虾炒白菜
虾炒白菜
2
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YanniSuuu
在青岛吃到过虾炒白菜。念念不忘。
正好在美国买到了有头虾，可以炒出虾油。
于是做了这个菜！
用料
白菜
小半颗
虾
6-10只
料酒
1勺
盐
适量克
生抽
两勺-三勺
蚝油
一勺
葱蒜
适量
虾炒白菜的做法
放油，把虾头放进去。小火炒出红油
放入去好虾线的虾翻炒。
放入白菜。这个时候先不要放调料什么的。让白菜自己塌下去。
等白菜塌下去 放入酱油、蚝油、料酒、盐。翻炒。
收汁就好啦！
小贴士
喜欢葱蒜的可以在放油之后炝锅。我一般只放蒜。
白菜尽量用叶子！口感好！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-04-22 03:24:05
291 收藏
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