敛肝安神,枣仁百合汤

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平时气血阴阳两虚的人,或是压力过大思虑过度者,或是接近更年期的女性,常常出现心慌心悸健忘,体倦食少,气血心脾两虚,加上情绪压力、节气天气、饮食偏颇,又会导致肝火旺阴虚内热,气血阴阳失衡肝火大,就容易11点入睡困难,失眠、神经衰弱、贫血。
失眠问题原因复杂,在古代医籍中称为“不得眠”、“目不瞑”,高血压、脑动脉硬化、糖尿病、心血管疾病、贫血、更年期综合征以及压力过大、情绪心理等外感内伤等原因,引起心、肝、胆、脾、胃、肾等脏腑功能失调,心神不安而成而失眠。找到根源对症食疗。
用汉代《伤寒论》《金匮要略》的汉方中治疗脏燥失眠的浮小麦酸枣仁和百合方的组合,其中大多是药食同源的食材,加加减减,给自己做一道收敛肝火安神助眠汤吧。

用料  

浮小麦(陈麦) 30克
大枣 9颗
甘草 6克
茯苓 6克
炒酸枣仁 9~15克
黄芪 6克
桂圆肉 6颗
麦冬 6克
百合 15克
莲子(带莲子芯) 10克(心火大可以加)

敛肝安神,枣仁百合汤的做法  

  1. 浮小麦,中药店有售。富含矿物质维生素,清热除烦、宁心安神。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤1
  2. 加入甘草,体质虚寒的人用炙甘草,其他人用生甘草,高血压者不加甘草。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤2
  3. 加入百合红枣。百合清心安神、润肺去燥,红枣入十二经,健脾益气。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤3
  4. 加入炒酸枣仁,宁心安神,用杯底压碎

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤4
  5. 加入黄芪,健脾益气止汗养血。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤5
  6. 加入茯苓,去湿健脾,神农本草经中说久服轻身不老。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤6
  7. 加入桂圆干,补血养心。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤7
  8. 麦冬,滋阴润燥。睡觉时感到心烦手脚心发热,可加麦冬。莲子(带心),心火大小便黄可以加

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤8
  9. 将所有材料倒入容器中

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤9
  10. 将茯苓甘草黄芪酸枣仁装入药茶包

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤10
  11. 加水500克,浸泡半小时

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤11
  12. 放入炖锅中,先大火烧开后改小火,隔水炖一个小时

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤12
  13. 起锅,取去药茶包,其它的装入碗中

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤13
  14. 捞去甘草、茯苓、黄芪、酸枣仁药渣,麦冬脆甜、百合莲子软糯、红枣清甜、燕麦香糯、桂圆甘甜、莲子芯微苦去心火

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤14
  15. 这一盅安神养心粥,吃起来味道不错,安神养心有奇效。

    敛肝安神,枣仁百合汤的做法 步骤15

小贴士

食疗和药疗一定要根据自己的体质和具体情况,此方适用于思虑过度、气血心脾两虚并有血虚内热者,湿重便溏者不宜。血压高者不宜加甘草。

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该菜谱发布于 2018-04-22 06:23:45
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