桃胶需要泡发8-12小时,泡好的桃胶要清除杂质
把清理好的桃胶放进炖盅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会还要加牛奶,所以水量不能加太多哦
我是把炖盅放入沙锅明火炖的40分钟,这样时间短点,要放炖锅炖煮的话需调到燕窝这档大约要一个半小时左右,然后放入冰糖和牛奶。注:冰糖的量可根据自己的喜好来放,另外牛奶不能太早放,不然会成豆花的
自己试试看
上传你做的桃㬵炖奶