煎饼果子（电饼铛版）

先调酱汁：香辣酱一勺半，黄豆酱半勺，甜面酱1小勺，加水搅拌匀。

面糊：面粉与水1:3搅拌到没有疙瘩，不放心的亲拿个漏勺再给倒一次，这样面疙瘩留在漏勺里啦✌️
落煎饼：电饼铛真的真的不适合用竹蜻蜓😔
1⃣️冷锅冷油，用刷子沾油把锅刷均匀
2⃣️倒一大勺面糊入锅，左晃右晃上晃下晃，如果还有不均匀的地方，再少放面糊，重复上面晃法。

1⃣️面糊成型，倒入搅拌好的鸡蛋，黑芝麻，葱花。
2⃣️鸡蛋熟后，依次火腿，油条，馓子，生菜。

刷上酱，辣椒面。我用的辣椒面是烧烤专用，好吃不辣！
卷饼时一定要小心！一定要等煎饼熟透！