浓郁简单的红糖枣糕

先把枣核去掉，用剪刀。我这次是先煮后去累死。然后加水煮，水基本都煮没了，但下次决定用水泡或者少加一些水，有些稀了。然后搅拌机打碎，不用去皮。吃起来完全没影响，而且我买的枣是没有梗的，甜度很高，以至于红糖之前放了80克，出品过甜。

筛面粉和泡打粉，下次增加苏打粉。

融化椰子油，主要是家里没有玉米油，只好用椰子油代替，成品没有椰子味，但会提升香气！我的油用的少。

红糖捏碎。打4个全蛋，坐热水里，打成小气泡丰富，其实我觉得无所谓，快手面包也不需要打发，一样劲道，对，我不想吃轻软的，喜欢绵润的口感！加入红糖，加入枣泥，每次搅拌均匀。

面粉全部倒入蛋液，翻拌无干粉，加入椰子油，其实我希望下次没有油，用苹果酱或酸奶等代替，鸡蛋也可以减半。这次油是和红糖一起搅拌的没啥毛病。加核桃碎，把面粉糊糊绕圈倒入模具，水量比较大可以用两个模具。我这次就水多了，相应时间就长。

烤箱预热170度，放入中下层，我是普通烤箱大小，热风循环，调整温度160度上下45-60分钟不等这次记录不准确~所以是范围。温度后期调整了一次170。到时间等一会儿再拿出来，倒扣，稍微凉了就可以切我是着急睡觉，都热的就切了三角，晾了一夜，早上依然美好不回缩，因为是瓷实的口感，非常湿润，又不会粘牙！放保鲜袋，冰箱冷冻，其实量不大，糖多油多放外面几天不会坏~感觉吧