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酸辣鸡丝面

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寡言一罐的厨房  寡言一罐
【四步搞定无敌开胃的酸辣鸡丝面教程】
这个是我最近特别喜欢吃的面条！有菜有肉酸酸辣辣得超级过瘾，按我的调味㊙️来做保证你汤都喝干净。（搬运自微博:深夜放毒少女）

用料  

鸡胸肉
青菜

酸辣鸡丝面的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅，锅中放入姜片和两勺料酒，煮约15分钟鸡胸肉熟透，捞出来晾凉后撕成小条。

    酸辣鸡丝面的做法 步骤1

  2. 番茄用热水烫一下去皮切丁，葱蒜，小米椒略切，青菜洗净

    酸辣鸡丝面的做法 步骤2

  3. 锅中烧油，爆香葱花和小米椒后，加入番茄丁，一勺番茄酱，一勺糖、半勺盐、两勺生抽，炒匀后加入足量清水烧开

    酸辣鸡丝面的做法 步骤3

  4. 水开后下面条和青菜，面条煮熟后盛出，放入撕好的鸡丝

    酸辣鸡丝面的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸辣鸡丝面

 

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该菜谱发布于 2018-04-22 10:54:59
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酸辣鸡丝面的答疑

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