海南特色椰子馍

2 人做过这道菜
这道特色椰子馍是海南岛的特色小吃,风味独特,做法简单,深受大家喜爱!有机会的话一起来做做吧!

用料  

椰子 1只
红糖 350-400克
生姜150-200克
糯米粉500克
水适量(炒椰子用)

海南特色椰子馍的做法  

  1. 把椰子刨成丝

    海南特色椰子馍的做法 步骤1
  2. 生姜剁碎,锅里放水(适量),再放入生姜,加入红糖,一起煮

    海南特色椰子馍的做法 步骤2
  3. 红糖熬到粘稠时,加入椰子丝,翻炒均匀

    海南特色椰子馍的做法 步骤3
  4. 糯米粉里加温水,用筷子搅拌均匀,再加入凉水,开始和面

    海南特色椰子馍的做法 步骤4
  5. 放在不粘锅里煎成饼后,拿出来,把炒好的椰子丝,放在煎饼的上面,卷起来

    海南特色椰子馍的做法 步骤5
  6. 美味的椰子馍可以出炉啦!想吃吗?一起来做吧!

    海南特色椰子馍的做法 步骤6

小贴士

1、炒椰子丝时水不要放多,一定要等红糖粘稠后再放椰子丝。2、煎饼要煎到金黄色才能出锅哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-22 14:40:59
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