自制拉丝披萨🍕9寸

将面粉、盐、糖按量放在一起

重点：准备好水温在30-40度的温水，因为这个温度最容易发挥酵母的活性。
       
      将酵母放入温水中，静置10分钟

将面粉（加了盐、糖）、油、放了酵母的温水，搅拌在一起，揉成团

发酵：这一步很重要

  我的方法是：在电饭煲里加点热水，使电饭煲内部有温度。当然，整个电饭煲的温度在30-40度。
       然后加一个蒸架或者碗架空，放入面团，盖上电饭锅盖
      等到面团2倍大的时候取出

将材料准备一下，可以放点青红椒、玉米、豌豆，蘑菇，洋葱。今天没有买虾🦐，所以多放点培根
  总之，看你自己喜欢

等青椒这些准备好，我们的面团也好了，取出

披萨盘刷一点油，防止粘盘

将面团用擀面杖擀成披萨盘大小，盖上保鲜膜，再醒10-20分钟

醒好之后，用刀叉戳点小洞

（现在可以预热烤箱啦，220度10分钟）

接下来就是放料、放芝士啦～～^_^

烤箱200度，15分钟。这个大家按照自己烤箱的情况调整哦（也可以200度10分钟，转180度5分钟，这样芝士容易拉丝）

香喷喷的披萨就出炉啦！！👏

（不知道为什么我的照片放上去不能完全显示

挤点沙拉上去，更好看，更好吃哦

看这个拉丝，是不是很不错😋