香芋燕麦粥

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偶然一次在店家里吃上就一直念念不忘,后来捣鼓了两次,简单的甜食,过程或许繁琐,但绝对零失败,减肥的亲减糖或无糖也是不错的减肥餐。

用料  

芋头 半个
适量
冰糖 适量
枸杞 适量
红枣 数颗
燕麦米 半杯(一般的量米杯)

香芋燕麦粥的做法  

  1. 香芋去皮切块,燕麦米洗净放水电饭煲煮粥模式开煮,其它材料洗净备用。

    香芋燕麦粥的做法 步骤1
  2. 红枣去核切碎。

    香芋燕麦粥的做法 步骤2
  3. 煮一锅开水,香芋切块上锅蒸。

    香芋燕麦粥的做法 步骤3
  4. 将蒸好的香芋加水打成糊状入锅,加入煮好的燕麦粥,加入红枣碎、适量水与冰糖搅拌,然后小火煮开,记得适时搅拌不要糊底。

    香芋燕麦粥的做法 步骤4
  5. 出锅加入枸杞,也可以在出锅前加入枸杞焖几分钟,我是直接出锅加入枸杞然后拌匀放置温热吃,因为枸杞不易煮太久。一般我们喝茶也是直接热水加枸杞焖几分钟,所以不煮也没关系,这里看个人喜爱,没有衡量标准。

    香芋燕麦粥的做法 步骤5
  6. 最后边角料可以泡个红枣水喝。

    香芋燕麦粥的做法 步骤6

小贴士

上述的水(将香芋打成糊的水,香芋糊加麦片米煮的水)可以置换成纯奶…因为这次是心血来潮煮的,家里没有牛奶就置换成了水…看你想煮的分量,我这刚好煮了两碗的量)。上次加了250ml的纯奶煮出了一锅。

配方的量都是随意的,你也可以根据自己的喜好置换材料,但香芋跟燕麦米是主角。

红枣看个人喜欢,可以加原颗或者条状都行。

总之这菜谱只是一个参考,具体操作看个人爱好,没有一定的衡量标准,爱咋咋地就是。

任何问题欢迎咨询,但回复时间不定,因为我最近很少上。谢谢各位的支持与体谅。

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该菜谱发布于 2018-04-22 17:09:24
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香芋燕麦粥的答疑

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