气疯我的证据

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戚风蛋糕一直是我难以逾越的坑,试来试去没有满意过,我觉得在这里记录一下我每次做蛋糕的情况,争取早上成功

用料  

坚持 一份
用心 一份

气疯我的证据的做法  

  1. 4月15日败了浅井商店的17cm加高中间模具。价值不菲,得充分利用起来

    气疯我的证据的做法 步骤1
  2. 4月21日晚 第一次,买的鸡蛋不够新鲜,四个蛋黄全都散了,4月22日早上5:00脱模,直接不成形,失败😓

    气疯我的证据的做法 步骤2
  3. 4月22日下午1:00 第二次 重新买了鸡蛋,这次很新鲜,蛋黄和蛋白混合的时候,有点消泡,面糊不够细腻,温度为170度,时间45分钟,内部还是湿

    气疯我的证据的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-04-22 17:51:03
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