炸酱面(挂面版)

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简单,容易操作!

用料  

挂面 适量
香菇 2个
黄瓜 半根
黄豆酱 2勺
2瓣
生抽 适量
生姜 适量
香干 适量
白糖 一点

炸酱面(挂面版)的做法  

  1. 香菇,香干切丁,葱蒜切沫。黄瓜切丝

  2. 热锅放油。放入姜蒜沫炒香,再放入香菇香干丁翻炒一会放入2勺黄豆酱,适量生抽,一点点盐,一点白糖,炒一会放入小半碗水煮个3分钟,汤汁差不多干了盛起来。

  3. 锅里水开下面条,煮个2分钟左右,捞起来放碗里,上面铺上黄瓜丝,炒好的酱,拌一拌就可以吃了!

小贴士

上面都是一个人吃的量。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

炸酱面(挂面版)相关分类

该菜谱发布于 2018-04-22 19:30:58
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炸酱面(挂面版)的答疑

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