手把手教你做百搭王培根酱酱

培根最好选适合油煎到脆的，比如视频里上面那包

黄洋葱和培根都切丁状
大蒜子切片

切配工作做好了
生火🔥

首先平底锅中火加热，不加油，直接放入培根
煎至金黄焦脆

把锅中培根倒入放有过滤网的碗中
将油滤出待会炒洋葱丁用

报告有一培根丁越锅而逃了😂😂

大火热锅，倒入碗中一半的油
倒入洋葱丁➕蒜片
这分解动作就问细不细😂😂

洋葱丁炒到透明状后
➕红糖➕苹果醋➕枫糖浆
拌匀

➕冷静后的培根丁
➕水
一起来咕噜咕噜泡澡

中小火炖煮20分钟后➕迷迭香

又咕噜咕噜了10分钟左右
没忍住又扔了点迷迭香

再过10分钟左右
汤汁收的差不多
➕海盐➕胡椒粉
拌匀

出锅
喜欢大肉丁口感可以直接装入密封罐，冷却后冷藏
喜欢口感细腻点的则可以用搅拌机打碎一点
多余的就趁热拌个面吃吧
啧啧
不说了
开动了