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炸花椒芽
炸花椒芽
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党氏小厨
我的家依山傍水,春天的季节里,满山的野菜芽菜。这其中最爱花椒芽,顾名思义,花椒树新滋出的嫩芽,那独有的淡淡的花椒气息和嫩芽口感,非常美味~
用料
花椒芽
100g
鸡蛋
2个
面粉
1勺
盐
适量
炸花椒芽的做法
花椒芽洗净待用
加入鸡蛋、面粉、水、盐搅拌均匀(喜欢挂糊多的,可多放面粉)
锅中放油,中火炸至两面金黄
捞出开始享用吧
小贴士
花椒芽炸完酥酥脆脆,比香椿鱼薄,所以不用炸太久。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-04-23 13:42:47
31 收藏
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