鸡蛋、盐、小苏打、酵母粉、糖
将所有材料混合，揉成面团，比水饺面稍软。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
第二天早上将面团拿出，面团无需揉搓，按成宽长条状，盖上保鲜膜醒20分钟。
将醒好的面切成条状，两个放在一起，用筷子压一下。
锅中放入油，加热至七成热，将油条胚捏住两头拉长，下入油锅，其间要多翻动，待炸至两面金黄即可捞出。
出锅
装盘
美味的油条，开吃吧。
上传你做的自制油条
-小熊的妈妈-
