洗净牛肉片
切好胡萝卜丝
准备好用料
热油中倒入牛肉片
翻炒至没有血色
加入生抽老抽
翻炒均匀
加入胡萝卜丝
翻炒至胡萝卜变软
加入所有辣椒,和适量盐,大火翻炒
翻炒出辣味后,可加少量纯净水,转小火闷一会,大概2分钟
开盖,加适量鸡精
大火翻炒
出锅~
再来一张~
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