蛋抱锅贴

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快手又简单又好吃的蛋抱锅贴

用料  

饺子皮 适量
鸡蛋 适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
适量

蛋抱锅贴的做法  

  1. 用8:2的猪肉肉糜适量,因为我没称重,买虾拨出虾仁,也是适量,剁碎后混猪肉馅里,加葱,料酒,盐,生抽,麻油搅拌上劲就可以了,调料我都是随手放的,因为平常炒菜练出来的[捂脸],再买圆形饺子皮,装馅后沾水捏合就好了。

    蛋抱锅贴的做法 步骤1
  2. 锅里放油烧热开小火煎锅贴,差不多熟了后倒蛋液,记住是全蛋液哦,蛋液倒入筛里,边抖边淋锅贴上,继续小火煎,蛋液快要完全凝固时撒葱花,熟了后就可以出锅了

    蛋抱锅贴的做法 步骤2
  3. 看看,是不是很诱人

    蛋抱锅贴的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-04-23 19:27:36
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