懒人松饼【无黄油、不打发版】

3 人做过这道菜
在外交换的留学狗一枚……

学校宿舍楼层配备了厨房,烤箱微波炉、灶台一应俱全,顿时充满了下厨烘焙的新鲜感,不用浪费啊!

食堂没有早餐提供,整天切片面包配牛奶也不是个事儿啊,不如从简单的松饼🥞开始!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 100克
牛奶 100ml
白砂糖 20克
熟香蕉 1只

懒人松饼【无黄油、不打发版】的做法  

  1. 1⃣️第一步:

    鸡蛋🥚和白糖混合,搅拌均匀。


    2⃣️第二步:


    往鸡蛋🥚里面加入牛奶🥛,搅拌。

    然后一层层筛面粉【我用的淘米篮,一开始不筛直接加会有很多结块搅拌不均匀】。
    稍微有小的结块没有关系。


    3⃣️第三步:

    香蕉🍌切片压成泥放入,稍微搅拌混合即可。


    4⃣️第四步:

    平底锅🍳里不用放油,小火加热即可。

    拿一个大大的汤勺,舀半勺从15-20cm高的地方浇进锅里【我一次煎两个,锅有点小所以摊不圆】。


    5⃣️第五步:

    一面煎30s左右,看到表面有泡泡冒出来破掉即可翻面。翻面的时候先用小勺子🥄伸进底部,小心不要破掉。


    6⃣️第六步:

    另一面也煎30s-45s左右即可出锅。

  2. 加上牛奶和一点小水果更配哦!🍌🍓🥝🥑🍒🍍🥒

    懒人松饼【无黄油、不打发版】的做法 步骤2

小贴士

因为松饼只有一面会是平滑的,所以不要太在意另一面的样子啦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-23 20:42:10
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