乳酪

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此方来源于养小录。做法简单且口感香甜

用料  

牛奶 一碗
白面 三撮
白开水 半杯
冰糖 适量

乳酪的做法  

  1. 取牛奶一碗加入白水半杯,白面三撮。

  2. 搅拌均匀后倒入小锅用小火煮开,冰糖研磨成细粉

  3. 煮开后加入冰糖粉。用大火煮沸。即可食用。一碗香甜的乳酪就完成了。

小贴士

除了牛奶还可以用羊奶。还可以制作杏酪与芝麻酪。做法大致一样。有兴趣的可以买本养小录看一下。里面有制作方法。
 
该菜谱发布于 2018-04-23 22:28:20
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乳酪的答疑

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