芹菜香干肉丝

Name: 芹菜香干肉丝
Ingredients: 4根芹菜; 3块豆干; 250克猪肉; 少许酱油; 适量盐; 适量生抽; 2个小米椒; 3瓣蒜

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用料

菜洗净
猪肉切丝，加生抽，少许酱油腌制几分钟
香干切片
芹菜切条
辣椒，蒜切碎
1.热锅冷油，下肉，肉略炒正形，盛出，备用
2.少许油，蒜和辣椒入锅炒出香味，加香干，及适量盐，炒几分钟后，加入肉丝和芹菜，炒几分钟，味道合适，出锅（加芹菜时也可加入少许耗油）

辣椒可加可不加，最后可加少许耗油

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该菜谱发布于 2018-04-23 23:30:06

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