肉洗净沥干,切大条片状以入味,但不切断底部
盐、胡椒粉、姜粉、蒜粉,涂匀按摩,保鲜膜包好放冷藏过夜。
隔天,烤箱预热,酒和生抽涂匀按摩,包锡纸,入烤箱。上下火,200℃,至少1.5hr。
把锡纸打开,再烤10分钟,面上微焦。
Enjoy!
上传你做的锡纸烤火腿肉