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桂花冰芦荟

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用料  

库拉索芦荟 1片
盐 1小勺
柠檬 半个
糖桂花 适量

桂花冰芦荟的做法  

  1. 芦荟提前一天摘下，泡1夜，去黄液。
    起出肉后放1小勺盐，抓匀，静置片刻，冲洗干净，去掉粘糊糊的液体。

    桂花冰芦荟的做法 步骤1

  2. 冲洗干净后的芦荟焯一下水，捞起，挤入柠檬汁。柠檬皮磨碎，撒上一点。放入冰箱冷藏。

    桂花冰芦荟的做法 步骤2

  3. 取出冻好的芦荟，淋上糖桂花，搞定

    桂花冰芦荟的做法 步骤3

小贴士

提前浸泡是去黄液，加盐稍微腌制再焯水有助于去粘液，加柠檬可去除芦荟的青涩味，冰冻可以让芦荟更爽口

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-04-24 00:03:21
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