超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】

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这个炒面是我最爱的一款,没有肉,只有蔬菜,不怕有负担,而且特别好吃……

用料  

绿甘蓝 适量
面条 2人份
虾仁 适量
胡萝卜 适量
香菇 三四个
火腿肠 半根
杭椒 两根
蚝油 一大勺
生抽 一大勺
老抽 一小勺
橄榄油 一勺
玉米油 适量
鸡精 适量
十三香 适量

超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法  

  1. 将食材准备好,

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤1
  2. 虾仁,香菇焯水,

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  3. 所有食材切丝,杭椒切段,备用……

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤3
  4. 开水煮面,不要煮的特别过,刚刚煮透就好

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤4
  5. 我是习惯放入凉水中过凉,然后拌一点橄榄油进去,比较节省时间,家常炒面嘛,方便又好吃是主要的

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤5
  6. 蚝油,生抽,老抽,调汁

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤6
  7. 锅中放入玉米须,虾仁炒几下,

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤7
  8. 再放入所有蔬菜,翻炒微软

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤8
  9. 放入面条,小火翻炒均匀,

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  10. 倒入调好的蚝油汁,继续翻炒

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  11. 加入适量鸡精,十三香,出锅

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤11
  12. 特别好吃的一款面,真的要尝试……

    超好吃的虾仁蔬菜炒面-【健康主食】的做法 步骤12

小贴士

我家就是用玉米油和橄榄油,没有可以用其他油代替,蔬菜随心放,可以放点洋葱,喜欢什么放什么,我不喜欢吃葱姜,所以没放,特别简单的一款炒面,一人一大盘下肚,流口水没🤤……啊,对了,不要放盐,蚝油已经很咸了,也可以出锅之前尝一下,差一点把这一步骤忘了,否则你们会咸哭再来找我可不好了……哈哈😄

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-24 08:34:24
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