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幻彩乐园棉花堡

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用料  

蛋糕胚
牛奶 50g
水 50g
黄油 110g
芝士 220g
糖 80g
低粉 200g
蛋黄 180g
蛋白 340g
糖 160g
奶油
淡奶油 200g
白葡萄酒 15-20g
糖 16g

幻彩乐园棉花堡的做法  

  1. 牛奶，水，黄油，芝士糖放在一个锅里加热搅拌

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤1

  2. 加入低粉，蛋黄，搅拌出锅冷却。

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤2

  3. 加入蛋白，糖搅拌在一起，倒入模具中

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤3

  4. 烤箱195℃ 170℃，38分钟

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤4

  5. 淡奶油和葡萄酒，糖放入搅拌机里搅拌

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤5

  6. 将蛋糕胚切开放入奶油抹匀，加入坚果

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤6

  7. 再把奶油抹匀在整个蛋糕上，冷藏

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤7

  8. 桌上撒上糖霜将粉色棉花糖挤在桌子上，再撒上糖霜

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤8

  9. 用抹茶粉进行装饰，插上棉花糖，撒上糖霜

    幻彩乐园棉花堡的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-04-24 10:59:06
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