李氏焖猪脚法

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喜欢吃猪脚。
所以要学会
       如何焖出好吃的猪脚
如果不喜欢这种口味

    那就不要尝试了。

用料  

猪蹄 半只
姜片 15片左右
料酒 20ml
老抽 40ml
生抽 30ml
腐乳 2块
柱侯酱 5羹
八角 1个(可放可不放。我没有放)

李氏焖猪脚法的做法  

  1. 洗干净猪脚。剁猪脚。倒油。炸姜片。倒入猪脚翻炒。翻炒。再翻炒。然后像图片一样炒出油。

    李氏焖猪脚法的做法 步骤1
  2. 倒入全部酱料。翻炒一下。倒入水。水没过猪脚。中火焖25分钟。

    李氏焖猪脚法的做法 步骤2
  3. 浓稠汁。可以装盘。

    李氏焖猪脚法的做法 步骤3
  4. 成品

    李氏焖猪脚法的做法 步骤4

小贴士

如果不喜欢。不要喷。第一次发表菜式。
 

李氏焖猪脚法相关分类

该菜谱发布于 2018-04-24 18:45:33
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李氏焖猪脚法的答疑

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