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凉拌绣球菇
凉拌绣球菇
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学习中的菜宝
绣球菇,也是何仙菇,营养价值很高……
emmmmmm……百度上有非常长一篇介绍
聚集了免疫力,氨基酸,抗氧化balabalabala
总之就是很有营养
菇本身很鲜,本人又吃的清淡所以这个版本里没有盐
用料
糖
适量
耗油
适量
醋
非常少
酱油
适量
凉拌绣球菇的做法
将绣球菇洗净,灼水。
捞出沥水,趁热倒入酱油,糖,耗油,一点点醋拌匀
小贴士
也可以同时加其他的绿叶菜或者胡萝卜丝,会美观些,步骤还是一样的。
有不良商贩用白木耳充好,购买时需要辨明。
绣球菇的特点是菇中央厚,边缘薄。
上传你做的凉拌绣球菇
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该菜谱发布于 2018-04-25 07:11:52
28 收藏
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