一人食花胶汤

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想喝汤的时候 ,想喝营养汤的时候,总会动手泡发花胶,或老鸽,或猪腱蚝干;没有胃口不如喝汤,一个人也要好好吃饭。

用料  

鸽子1
枸杞10
姜2
公花胶2片

一人食花胶汤的做法  

  1. 老鸽斩件汆烫备用;将纯净水注入一人份炖锅,加入姜片 金腿调高火,锅内水烧开后入老鸽,高火2.5小时换自动档1小时,将泡发花胶剪条状在最后关火的30分钟前入炖锅;遵循煲三炖四的智慧,满4个钟头后熄火盛碗饮用。PS.个人口味此汤并无添加任何调味品。

    一人食花胶汤的做法 步骤1

小贴士

公胶需要提前24小时泡发
 

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该菜谱发布于 2018-04-25 09:00:24
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