腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)

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腊肠本身是带有咸味儿的,因此在炒的时候放少许盐就好了,里面只放些配料就很香了,既简单快捷又好吃。

用料  

荷兰豆 400克
腊肠 1根
瘦肉 100克
蒜头 1瓣
4克

腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 炒菜机选择“炒”功能,时间调整为14分钟,按下开始预热;

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤2
  3. 锅热后,放入油及蒜片煸出香味;

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤3
  4. 再倒入肉片、腊肠片翻炒;

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 炒3分钟后将火力调整为“3”继续煸炒至8成熟;

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤5
  6. 倒入荷兰豆翻炒;

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤6
  7. 快出锅时,倒入盐翻炒均匀。

    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤7
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    腊肠炒荷兰豆(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤8

小贴士

心得分享:
1.蒜头需要事先拍裂再切片,蒜香味会得到释放;
2.荷兰豆炒至断生即可,口感爽脆。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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该菜谱发布于 2018-04-25 11:10:45
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