香菇炒蛋

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学生时代在电视美食栏目看到的这道菜

用料  

鸡蛋 2个
香菇 4朵
5克
鸡精 3克

香菇炒蛋的做法  

  1. 香菇切丁

    香菇炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中

    香菇炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅里倒入油  加入香菇丁翻炒 香菇变色 加入调料

    香菇炒蛋的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液 翻炒

    香菇炒蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋凝固 出锅享用

    香菇炒蛋的做法 步骤5

小贴士

香菇要大火快炒 否则出水 做出来味道 卖相都会跌份

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-25 11:20:16
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