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【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋

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用料  

鲜牛奶 120g
动物奶油 150克
糖 30-40g根据口味
鸡蛋黄 1个
奥利奥饼干碎 可选

【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法  

  1. 材料表，如图

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤1

  2. 将牛奶、鸡蛋黄、糖混合并且搅拌均匀

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤2

  3. 小火加热，加热过程要不断搅拌，搅拌至浓稠状，搅拌至浓稠状放凉备用

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤3

  4. 奶油打发至浓稠状，酸奶厚度

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤4

  5. 熬好的液体凉透之后，倒入打发好的奶油

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤5

  6. 倒进可冷冻模具中

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤6

  7. 冷冻完成，放入热水里浸泡1秒即可快速脱模

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤7

  8. 蘸食奥利奥碎，口感棒极了。

    【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法 步骤8

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【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-25 19:03:52
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