沙姜焗猪舌

8.9 综合评分
7 人做过这道菜
很爱吃猪舌和沙姜的可以试试

用料  

沙姜 5块
猪舌 一条
淀粉
酱油
老抽
芹菜
辣椒

沙姜焗猪舌的做法  

  1. 猪舌焯水,半熟捞起,用刀把表面那层白的刮掉,切片。加入油、盐、酱油、少许糖、老抽、沙姜末腌制半小时、沙姜末一定要多

    沙姜焗猪舌的做法 步骤1
  2. 大蒜去皮,芹菜切段,辣椒切丝备用,大蒜不用切

    沙姜焗猪舌的做法 步骤2
  3. 砂锅烧热倒入适量油,放入蒜头爆香后倒入腌好的猪舌,盖盖小火焖6分钟

    沙姜焗猪舌的做法 步骤3
  4. 开盖放入芹菜辣椒搅拌一下再盖盖焖3分钟

    沙姜焗猪舌的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-04-25 19:26:34
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