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沙姜焗猪舌

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用料  

沙姜 5块
猪舌 一条
油 克
淀粉 勺
盐 克
糖 克
酱油 勺
老抽
芹菜
辣椒

沙姜焗猪舌的做法  

  1. 猪舌焯水，半熟捞起，用刀把表面那层白的刮掉，切片。加入油、盐、酱油、少许糖、老抽、沙姜末腌制半小时、沙姜末一定要多

    沙姜焗猪舌的做法 步骤1

  2. 大蒜去皮，芹菜切段，辣椒切丝备用，大蒜不用切

    沙姜焗猪舌的做法 步骤2

  3. 砂锅烧热倒入适量油，放入蒜头爆香后倒入腌好的猪舌，盖盖小火焖6分钟

    沙姜焗猪舌的做法 步骤3

  4. 开盖放入芹菜辣椒搅拌一下再盖盖焖3分钟

    沙姜焗猪舌的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-04-25 19:26:34
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