提子椰蓉球

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用料  

低筋面粉 160克
椰蓉 30克
提子干 30克
蛋黄 2个
黄油 100克
糖粉 40~50克
1.5克

提子椰蓉球的做法  

  1. 黄油提前软化。

  2. 将低筋面粉和椰蓉混合在一起。

  3. 提子剪成小碎块。

  4. 糖粉和盐加入到黄油中搅拌均匀。

  5. 分两次将蛋黄加入到黄油中搅拌均匀。

  6. 将混合好的面粉和椰蓉倒入黄油中拌匀。

  7. 加入提子干拌匀,揉成面团。

  8. 揉成小球摆在烤盘上,要留有间距。

  9. 烤箱140°预热,上下火,25~30分钟。

小贴士

若喜欢颜色深一点,烘烤到最后五分钟可以将温度调到180度。

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该菜谱发布于 2018-04-25 20:03:49
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提子椰蓉球的答疑

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