苹果洗净,按自己喜好切薄片或小块,我切的是薄片
找个密封罐,冲洗干净,热水消毒下~最好是用玻璃的,为什么?每天看着自己的小成就,慢慢发酵~心情当然好啦。时间是最好的良药啦~~~哈哈扯回来,最底部一层冰糖然后一层苹果。这样层层叠加, 最上面放冰糖即可。
倒入温水或凉白开,莫过顶层白糖,就可以封盖子了。室温储放7天,每天打开盖子放气,并用无油筷子搅拌下即可,7天后放入冰箱冷藏,可随时取出加适量温水饮用。
上传你做的养生系列~苹果酵素