前一天晚上用酸奶机做无糖酸奶,早上正好做好~
3个大红枣,洗净
红枣切碎,切的越小,红枣的味道越容易融入酸奶~
将刚做好的无糖酸奶倒进杯子里,酸奶大概占杯子的三分之二
加入红枣,可以看到红枣和酸奶的比例大概是1:2
将红枣碎和酸奶搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏半天,让酸奶钝化,并且让红枣的味道释放到酸奶中。
冷藏好,拿出来,可以看到酸奶变得更浓稠,也已经被红枣染色,尝一尝,香香甜甜~完全不用加糖,就已经非常甜啦
上传你做的红枣酸奶(无糖)